Форель на грилі простий рецепт

Привіт! І знову Ви у моєму просторі. Не пройшло багато часу, а я готовий поділитися з Вами новим перлом куховарства в домашніх умовах. Розкажу, як готувати форель на грилі.

Щось подібне ми їли в ресторані на Західній Україні того року. Рецепт дуже простий, не дорогий (дешевше ніж шашлик) і дуже смачний.




Форель на грилі рецепт:

1. Берем форель, я купив у маркеті «Ашан» дві невеликих рибинки.

форель на грилі

2. Сіль, лавровий лист, перець (духм'яний у горошку), цибуля кільцями. Для того щоб цибуля не виїдала очі, я набираю в рот води. Незнаю чому, але мене спасає.

форель на грилі

3. Перець треба трохи роздробити. Всіма цими інгредієнтами натераю рибу зовні і в середині. Накриваю кришкою і залишаю на кілька годин.

форель на грилі

4. Готується риба на мангалі дуже швидко. Я використовував звичайну сітку для грилю.

форель на грилі

5. Подавати форель ефектніше на листках салату, прикрашаючи скибками помідора. Обов'язково додайте шматок лимона, щоб поливати м'ясо риби.

форель на грилі

Ну на сьгодні все, форель на грилі готова. Приємного апетиту!




Добавить комментарий